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香港土特产|老字号|特色小吃

浏览:678 发表时间:2018-09-13 22:18:44

莞香
称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地香树制成的香木点燃后冒出的烟,味特别香,远近闻名。莞香还是香港的名字的由来呢!

虾糕
虾糕仍然是独当一面的美味东西。这是用来调味的,因为它有一种特别的香气,令食物更美味。

香港茶花
香港茶花,属山茶科植物之一,山茶有红、白两种,白山茶花多是盆栽的的、野生的少,而且花也少,红山茶不仅花美丽,它的叶子也很可爱。在年宵花市上,也有红山茶出售,买回去花可以开很久,如照料得宜,下一季还会继续开花。

香港石斑鱼

石斑可说是香港海鲜的代表,是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种,石斑的样子与鳜鱼相类似,石斑鱼有许多不同的种类,最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵,石斑鱼肉多刺少,味道鲜美,而且产量多,性长耐活,同时卖价较便宜,深得香港市民喜爱。

转载自:http://zhidao.baidu.com/question/144565.html?si=2

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